Currently browsing

december 2013

IMG_4909

Semi freddo is med nøddeknas og bær

Vi holder meget af hjemmelavet is – og helst semi freddo ♥ Konsistensen og den fløjlsbløde fornemmelse i munden – uhm… Yndlingslyden over dem alle, fremkaldes i et væk, når den serveres. At den er nem at lave og “passer sig selv” til den skal serveres, gør den blot endnu …

IMG_4794

Daim islagkage

Vi får de skønneste venner på besøg til julehygge i dag ♥ Vi skal da forkæles.. Derfor har jeg lavet en daim islagkage med lækre “bunde” af digestive kiks – prøv den, den er nem og virkelig lækker – både børn og voksne har godkendt den ♥ Islagkage – det …

IMG_4792

Gateau Marcel med et tvist

Denne skønne chokoladekage har længe stået på min “to-do-liste” men jeg har viet lidt udenom den, fordi den roses i lange baner – af glade amatører, men også af dessertkokke verden over.. Så den har været omspundet af lidt ærefrygt ♥ Mennnn – det viste sig at være fuldstændig uden …

IMG_4797

Choko-nougat konfekt

Nu er det nu – lige om lidt – lillejuleaften ♥ Den bedste aften i hele julen – hvis man spørger her hjemme hos os ♥ For den står på hygge, små gaver og massevis af nærvær ♥ Vi skal sædvanen tro fejre aftnen hos mormor ♥ Og vi har …

IMG_4676-001

Vores yndlings fedtebrød

Min kære husbond arbejder konstant i øjeblikket og han er savnet ♥ Nye rutiner og systemer skal implementeres og det koster tid og kræfter.. Men det er jul og det skal både han og de medarbejdere der også må bruge deres 3. søndag i advent da mærke, så vi er …