Currently browsing category

Cookies

IMG_4531

Skønne jødekager

I dag står den på julebageri ♥ Ungerne og jeg råhygger – vi elsker denne tid hvor vi bager – og smager ♥ Julemusik i højtalerne, stearinlysene tændt, brændeovnen buldrer og hele huset dufter af julens skønne krydderier ♥ I dag står den på jødekager og en masse andet – …

IMG_4554

Mormors gær- klejner

Så længe jeg kan huske, har jeg vredet og kogt klejner sammen med min kære mor ♥ Det er tradition og det hører virkelig med til mine allerkæreste barndoms minder ♥ I år blev traditionen ført videre – for i år blev det min skønne store pige og jeg der …

IMG_4531

Oldefars finskbrød

Tænk engang – en søndag hvor vi ingen planer har – andet end at hygge os ♥ Farmand er begravet i arbejde, så jeg smuttede i køkkenet med mine skønne kaosengle ♥ Klejnerne vred min store skønne pige og jeg og bagefter havde vi lyst til mere… Vi er så heldige, …

IMG_4506

Julecookies med ingefær og chokolade

I morgen skal jeg til tøsehygge ♥ Med veninder som jeg har kendt siden folkeskolen – jeg glæder mig meget ♥ Jeg har fået til opgave at tage lidt godt med til desserthyggen… Valget faldt blandt andet på disse cookies – de er specielle på den skønneste måde, med masser …

IMG_3875

Honningkagehus

Om lidt vrimler det ind med forventningsfulde og glade børn.. ♥ Det er efterhånden blevet til en skøn tradition, at vi inviterer et par kammerater til honningkagehus-pyntning, med alt hvad der dertil hører af glasur i lange baner – og farver, farverige M&M´s, skumfiduser og massevis af julestemning ♥ I …

IMG_3855

Jule biscotti med appelsin og mandler

  Søndag, ild i brændeovnen, kold gåtur i skoven og hjem og råhygge.. Dagen startede med besøg af en kær og savnet veninde♥ Nu slapper vi af og det kalder for 3 gang i dag på et besøg i min bageboble ♥ Hvem holder ikke af en knasende biscotti – …

IMG_3775

Pebernødder a la bagemagi

Tøseaften – Merle og jeg er alene hjemme.. Vi har julet i mormors værksted og nu sidder Merle og spiser her ved bordet ♥ Vi har haft pebernødde dejen i køleskabet i nogle timer og nu skal vi have dem bagt – og nyde nybagte pebernødder til vores aften te …

IMG_3714

Lyse julesmåkager

I går stod den på hygge af den slags som i lang tid gemmes langt inde i hjertekullen ♥ I bageboblen stod den på julesmåkager – bare en lille portion for vi må godt tyvstarte lidt, ikke mor ♥ Valget faldt på disse skønne og nemme småkager – de er …

IMG_3600

Citron cookies med hvid chokolade

Vel hjemme fra vores skønne sommerhus bugner mit køleskab på mystisk vis af de lækreste økologiske citroner… Dét sammen med regnvejr, ferie med mine skønne unger, græskarudskæring og god tid, ja, det blev til en ny opskrift som faktisk blev ret god ♥ Massevis af citron, skøn hvid chokolade og …

IMG_3367

Tranebær cookies

I går var huset fyldt med skønne unger – 5 stk. som legede og hyggede ♥ Bagemagien var i luften og ungerne blev forkælet med disse lækre tranebær cookies med ingefær, hvid Toblerone og et snert af citron.. De dejlige cookies blev for en sikkerheds skyld prøvesmagt både varme, lune …